得益于庞大的华裔人口，四川菜在Boten的餐饮界占据主导地位。不过，这里也能品尝到地道的老挝美食（尤其在当地市场附近）、品质上乘的越南河粉、不错的泰国餐厅，以及规模虽小但正在蓬勃发展的精品咖啡文化。

老挝美食

去当地市场周围的街边转转。尝尝拉普（肉末沙拉）、考索伊（老挝北部的面条汤——与泰国版本不同）、烤肉糯米饭，以及北部特有的竹笋汤。

四川和Yunnanese

火锅随处可见。中央商务区（CBD）有多家大型火锅店，食材品质上乘。过桥米线（Yunnan）也随处可见。

几家颇受好评的越南餐厅——提供越南河粉、越南三明治和米粉——都集中在汽车站附近。

免税商场附近有几家泰国餐厅。提供经典的泰国美食，整体做工不错。

越来越多的国际餐饮选择，包括韩式烧烤、日式料理以及西式咖啡馆和面包店——尤其是在大型酒店内。

老挝的咖啡文化依然蓬勃发展。多家精品咖啡店使用Bolaven Plateau的阿拉比卡咖啡豆。大多数独立咖啡店仅在早晨营业；连锁店则全天营业。

距离当地市场仅几步之遥——Boun Pakong多年来一直是Boten的地标性餐厅。供应老挝经典美食，员工热情友好，价格公道。