由於當地有龐大的華人社群，四川菜在Boten的餐飲界佔據主導地位。不過，您也能在此品嚐到美味的老撾料理（特別是在當地市場附近）、水準不俗的越南河粉、不錯的泰式餐廳，以及規模雖小但日益蓬勃的精品咖啡文化。

寮國美食

前往當地市場周邊的街道。試試拉普（肉末沙拉）、考索伊（老撾北部風格的麵湯——與泰國版本不同）、烤肉糯米飯，以及北部特有的竹筍湯。

四川與Yunnanese

火鍋隨處可見。中央商務區（CBD）有幾家大型火鍋餐廳，食材品質上乘。過橋米線（Yunnan）在當地也隨處可見。

幾家備受推崇的越南餐廳——販售河粉、越南三明治和米線——都集中在巴士站附近。

免稅商場附近有幾家泰國餐廳。供應標準的泰國經典菜餚，整體而言做得相當不錯。

越來越多的國際化選擇，包括韓式燒烤、日式料理，以及西式咖啡廳和烘焙坊——特別是在較大型的飯店內。

寮國的咖啡文化依然蓬勃發展。多家精品咖啡館使用「Bolaven Plateau」阿拉比卡咖啡豆。多數獨立咖啡館僅在早晨營業；連鎖店則全天營業。

距離當地市場僅幾步之遙——Boun Pakong 多年來一直是Boten的地標。供應老撾經典美食，服務人員親切友善，價格公道。