อาหารและเครื่องดื่ม
Boten ร้านอาหาร — สถานที่รับประทานอาหาร
ฉากอาหารของ Boten มีความหลากหลายมากกว่าที่เมืองเล็กๆ ควรจะมี นี่คือสถานที่ที่คุณควรไปลิ้มลองอาหารประเภทต่างๆ — ลาว, ซินหัว, เวียดนาม, ไทย, และกาแฟที่ดีพอสมควร
เสฉวนครองฉากร้านอาหารใน Boten ด้วยจำนวนประชากรชาวจีน-ไทยใหญ่ แต่คุณยังจะพบอาหารลาวที่ยอดเยี่ยม (โดยเฉพาะใกล้ตลาดท้องถิ่น) ฟูว์เวียดนามที่น่าเคารพ ร้านอาหารไทยที่ดีพอใช้ และฉากกาแฟเฉพาะทางที่เล็กแต่กำลังเติบโต
อาหารลาว
ไปที่ถนนรอบ ๆ ตลาดท้องถิ่น มองหาลาบ (สลัดเนื้อสับ), ข้าวซอย (ก๋วยเตี๋ยวเส้นนุ่มน้ำซุปจากภาคเหนือของลาว — แตกต่างจากเวอร์ชั่นไทย), ข้าวเหนียวกับเนื้อสัตว์ย่าง, และซุปหน่อไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคเหนือ
เสฉวนและมณฑลกานซู
หม้อไฟมีอยู่ทุกที่ ในย่านธุรกิจกลางเมืองมีร้านอาหารหม้อไฟขนาดใหญ่หลายแห่งที่มีวัตถุดิบคุณภาพดี เส้นหมี่ข้ามสะพานสไตล์คุนหมิง (过桥米线) ก็มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายเช่นกัน
เวียดนาม
ร้านอาหารเวียดนามที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง — โจ๊ก, บั๋นหมี่, ข้าวผัดเส้น — กระจุกตัวอยู่ใกล้สถานีรถบัส
ไทย (Thai)
ร้านอาหารไทยหลายแห่งใกล้ห้างปลอดภาษี มีเมนูยอดนิยมของไทยที่ปรุงอย่างมาตรฐานและรสชาติดี
นานาชาติ
มีตัวเลือกนานาชาติเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง รวมถึงบาร์บีคิวเกาหลี ญี่ปุ่น และคาเฟ่และเบเกอรี่สไตล์ตะวันตก โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายในโรงแรมขนาดใหญ่
กาแฟ
วัฒนธรรมกาแฟลาวยังคงมีชีวิตชีวา ร้านกาแฟเฉพาะทางหลายแห่งใช้กาแฟอาราบิก้าจากแขวงจำปาสัก (จำปาศักดิ์) ส่วนใหญ่จะเปิดเฉพาะช่วงเช้าสำหรับร้านอิสระ ส่วนร้านเชนเปิดให้บริการตลอดทั้งวัน
Boun Pakong ร้านอาหาร
เดินเพียงสั้น ๆ จากตลาดท้องถิ่น — Boun Pakong เป็นสถานที่สำคัญในท้องถิ่นของเมืองนานแล้ว อาหารลาวต้นตำรับ พนักงานเป็นมิตร ราคาสมเหตุสมผล
→ ดูเพิ่มเติม: โรงแรมในพัทยา · Boten สถานที่ท่องเที่ยว
เคล็ดลับปฏิบัติได้จริงสำหรับการรับประทานอาหารนอกบ้านในเมืองโบเทน
ราคาและวิธีการชำระเงิน
ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2026 เป็นต้นไป ชามหนึ่งของบะหมี่หรือเฝอมีราคาประมาณ US$2–4 ส่วนหม้อไฟสำหรับสองคนพร้อมเครื่องดื่มมักมีราคา US$15–30 ส่วนมื้ออาหารที่ร้านอาหารชื่อดัง เช่น Boun Pakong หรือภายในโรงแรมขนาดใหญ่ มีราคา US$8–20 ต่อคน ทั้งกีบลาวและหยวนจีนได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง — WeChat Pay และ Alipay เป็นระบบการชำระเงินหลักในร้านอาหารที่ชาวจีนบริหารในเขตธุรกิจกลาง (CBD) ส่วนร้านอาหารลาวในบริเวณตลาดรับชำระด้วยเงินสด (กีบ) เท่านั้น ไม่จำเป็นต้องให้ทิป
เวลาเปิดบริการ
ร้านอาหารลาวรอบตลาดท้องถิ่นเปิดเร็ว — ตั้งแต่ประมาณ 6:00 — และหลายแห่งปิดบริการในช่วงกลางบ่าย ส่วนร้านอาหารจีนในเขตธุรกิจกลางเมือง (CBD) มักเปิดบริการตั้งแต่ 10:00–22:00 ร้านกาแฟอิสระส่วนใหญ่เปิดบริการในช่วงเช้า ส่วนคาเฟ่ในโรงแรมเปิดบริการตลอดทั้งวัน
ภาษาและการสั่งอาหาร
เมนูในย่านศูนย์กลางธุรกิจ (CBD) มักมีทั้งภาษาจีนและภาษาอังกฤษ ส่วนบริเวณตลาดจะมีเพียงภาษาลาวเท่านั้น — การชี้ไปที่โต๊ะข้างๆ ก็ใช้ได้ผลดี และพนักงานในร้านอาหารขนาดใหญ่ส่วนใหญ่มักพูดภาษาจีนกลางได้ และมักพูดภาษาอังกฤษได้บ้าง
คำถามที่มักถูกถาม
อาหารอะไรที่เมืองโบเตนมีชื่อเสียง?
ลาปลาว (สลัดเนื้อบด), ข้าวซอยแบบลาวเหนือ และหม้อไฟเสฉวน เป็นสามเมนูหลัก บริเวณตลาดท้องถิ่นเหมาะที่สุดสำหรับอาหารลาว ส่วนย่านศูนย์กลางธุรกิจ (CBD) เหมาะสำหรับร้านอาหารจีน
ร้านอาหารในโบเทนราคาแพงไหม?
ไม่ครับ ตามข้อมูลเดือนตุลาคม 2569 ราคาอาหารกลางวันแบบก๋วยเตี๋ยวหรือเฝออยู่ที่ประมาณ 2–4 ดอลลาร์สหรัฐ หม้อไฟสำหรับสองคนพร้อมเครื่องดื่มอยู่ที่ 15–30 ดอลลาร์สหรัฐ และมื้ออาหารแบบนั่งรับประทานที่ร้านอาหารชื่อดัง เช่น Boun Pakong อยู่ที่ 8–20 ดอลลาร์สหรัฐต่อคน
สามารถจ่ายด้วยเงินหยวนจีนหรือ WeChat Pay ได้ไหม?
ในย่านธุรกิจกลาง (CBD) ได้ — ร้านอาหารส่วนใหญ่ที่เจ้าของเป็นชาวจีนรับชำระด้วยหยวน WeChat Pay และ Alipay ส่วนบริเวณตลาดท้องถิ่น ควรนำเงินกีบลาวมาจ่ายเป็นเงินสด ส่วนโรงแรมขนาดใหญ่รับชำระด้วยบัตรเครดิต
มีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติหรือไม่?
ร้านอาหารมังสวิรัติเฉพาะทางมีน้อย แต่แผงขายอาหารในตลาดลาวมีอาหารผัก ข้าวเหนียว และน้ำจิ้มเจียว ส่วนร้านหม้อไฟส่วนใหญ่มีน้ำซุปเห็ดและผักให้หากท่านขอ
ช่วงเวลาไหนเป็นช่วงที่ดีที่สุดเพื่อมาเที่ยวโบเตนเพื่อลิ้มลองอาหาร?
ฤดูแห้ง (พฤศจิกายน–เมษายน) เป็นฤดูท่องเที่ยวหลัก: ร้านอาหารทุกแห่งเปิดให้บริการ มีร้านปิ้งย่างกลางคืนปรากฏขึ้นรอบตลาด และทริปวันเดียวสามารถผสมผสานได้ดีกับการเที่ยวชมน้ำตกและจุดชมวิว
คู่มือที่เกี่ยวข้อง
กำลังวางแผนส่วนที่เหลือของทริปอยู่ใช่ไหม? ดูโรงแรมในโบเตน, คู่มือสถานที่ท่องเที่ยวในโบเตน, คู่มือคาสิโน และคู่มือรถไฟลาว–จีน